Bankett - Karte
Vorschläge vom Poulet
B1
Nüsslisalat mit Ei
Pouletbrust vom Grill
Pommes frites
Gemüse
gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)
Fr. 38.50
B2
gemischter Salat
Pouletbrust paniert
Pommes frites oder Nudeln
Gemüse
gemischte Glace mit Rahm
Fr. 38.50
B3
Nüsslisalat mit Ei
Poulet – Cordon bleu
Rösti-Kroketten
Gemüse
gemischte Glace mit Rahm
Fr. 39.50
B4
Nüsslisalat mit Ei
Pouletgeschnetzeltes „Zürcherart“
an Rahmsauce mit Pilzen
hausgemachte Spätzli
gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)
Fr. 38.50
Vorschläge vom Schwein
B5
Nüsslisalat mit Ei
Schweinsschnitzel panier
Pommes frites
Gemüse
gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)
Fr. 42.50
B6
gemischter Salat
Schweins-Cordon bleu
Pommes frites
Gemüse
gemischte Glace mit Rahm
Fr. 45.50
B7
gemischter Salat
Piccata - Milanese
Schweinsschnitzel im Ei gebacken
Spaghetti an Tomatensauce
gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)
Fr. 45.50
B8
Nüsslisalat mit Ei
Rahmschnitzel an Pilzsauce
Spätzli oder Nüdeli
gemischte Glace mit Rahm
Fr. 42.50
B9
gemischter Salat
Saltinmbocca alla Romana
mit Rohschinken, Salbei und Marsalasauce
Risotto
gemischte Glace mit Rahm
Fr. 45.50
Vorschläge vom Schwein & Rind
B10
Nüsslisalat mit Ei
Schweinsteak vom Grill
Pfeffersauce
Pommes frites
Gemüse
gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)
Fr. 45.50
B11
gemischter Salat
Schweinsbraten
Hausgemachter Kartoffelstock
Gemüse
gemischte Glace mit Rahm
Fr. 42.50
Vorschläge vom Rind
B12
Nüsslisalat mit Ei
Rindsgeschnetzeltes „Stroganoff“
Nudeln
gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)
Fr. 42.50
B13
gemischter Salat
Entrecôte vom Grill
Pfeffersauce
Pommes frites
Gemüse
Tiramisu
Fr. 58.50
B14
Nüsslisalat mit Ei
Rindsfilet vom Grill
Steinpilzsauce
Rösti-Kroketten
Traubensorbet
Fr. 65.50
Vorschläge vom Kalb
B15
grüner Blattsalat
Wienerschnitzel
Kalbsschnitzel paniert
Pommes frites
Gemüse
Coupes Jaques
Fr. 58.50
B16
Nüsslisalat mit Ei
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel, Rohschinken, Salbei, Marsalasauce
Risotto
Tiramisu
Fr. 58.50
B17
gemischter Salat
Piccata Milanese
Kalbsschnitzel im Ei gebacken mit Parmesan
Tomatenspaghetti
Coupes Dänemark
Fr. 58.50
B18
Nüsslisalat mit Ei
Kalbs-Cordon bleu
Pommes frites
Gemüse
Sorbet Williams
Fr. 58.50
B19
grüner Blattsalat
Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher-Art“
an Pilzrahmsauce
Nudeln
Casata
Fr. 48.50
B20
Nüsslisalat mit Ei
Kalbssteak vom Grill. Steinpilzsauce
Rösti-Kroketten
Gemüse
Sorbet Citron
Fr. 65.50
B21
Nüsslisalat mit Ei
Kalbsbraten, Bratenjus
hausgemachter Kartoffelstock
Gemüse
Zwetschgen-Sorbet
Fr. 48.50
Informationen
Bei allen Gerichten können die Salate, Beilagen oder das Dessert nach Wunsch gewechselt werden.
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