Bankett - Karte

Übersicht
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    Vorschläge vom Poulet

    B1

    Nüsslisalat mit Ei

    Pouletbrust vom Grill

    Pommes frites

    Gemüse

    gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)

    Fr. 38.50

    B2

    gemischter Salat

    Pouletbrust paniert

    Pommes frites oder Nudeln

    Gemüse

    gemischte Glace mit Rahm

    Fr. 38.50

    B3

    Nüsslisalat mit Ei

    Poulet – Cordon bleu

    Rösti-Kroketten

    Gemüse

    gemischte Glace mit Rahm

    Fr. 39.50

    B4

    Nüsslisalat mit Ei

    Pouletgeschnetzeltes „Zürcherart“

    an Rahmsauce mit Pilzen

    hausgemachte Spätzli

    gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)

    Fr. 38.50

    Vorschläge vom Schwein

    B5

    Nüsslisalat mit Ei

    Schweinsschnitzel panier

    Pommes frites

    Gemüse

    gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)

    Fr. 42.50

    B6

    gemischter Salat

    Schweins-Cordon bleu

    Pommes frites

    Gemüse

    gemischte Glace mit Rahm

    Fr. 45.50

    B7

    gemischter Salat

    Piccata - Milanese

    Schweinsschnitzel im Ei gebacken

    Spaghetti an Tomatensauce

    gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)

    Fr. 45.50

    B8

    Nüsslisalat mit Ei

    Rahmschnitzel an Pilzsauce

    Spätzli oder Nüdeli

    gemischte Glace mit Rahm

    Fr. 42.50

    B9

    gemischter Salat

    Saltinmbocca alla Romana

    mit Rohschinken, Salbei und Marsalasauce

    Risotto

    gemischte Glace mit Rahm

    Fr. 45.50

    Vorschläge vom Schwein & Rind

    B10

    Nüsslisalat mit Ei

    Schweinsteak vom Grill

    Pfeffersauce

    Pommes frites

    Gemüse

    gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)

    Fr. 45.50

    B11

    gemischter Salat

    Schweinsbraten

    Hausgemachter Kartoffelstock

    Gemüse

    gemischte Glace mit Rahm

    Fr. 42.50

    Vorschläge vom Rind

    B12

    Nüsslisalat mit Ei

    Rindsgeschnetzeltes „Stroganoff“

    Nudeln

    gemischte Glace mit Rahm (2 Kugeln)

    Fr. 42.50

    B13

    gemischter Salat

    Entrecôte vom Grill

    Pfeffersauce

    Pommes frites

    Gemüse

    Tiramisu

    Fr. 58.50

    B14

    Nüsslisalat mit Ei

    Rindsfilet vom Grill

    Steinpilzsauce

    Rösti-Kroketten

    Traubensorbet

    Fr. 65.50

    Vorschläge vom Kalb

    B15

    grüner Blattsalat

    Wienerschnitzel

    Kalbsschnitzel paniert

    Pommes frites

    Gemüse

    Coupes Jaques

    Fr. 58.50

    B16

    Nüsslisalat mit Ei

    Saltimbocca alla Romana

    Kalbsschnitzel, Rohschinken, Salbei, Marsalasauce

    Risotto

    Tiramisu

    Fr. 58.50

    B17

    gemischter Salat

    Piccata Milanese

    Kalbsschnitzel im Ei gebacken mit Parmesan

    Tomatenspaghetti

    Coupes Dänemark

    Fr. 58.50

    B18

    Nüsslisalat mit Ei

    Kalbs-Cordon bleu

    Pommes frites

    Gemüse

    Sorbet Williams

    Fr. 58.50

    B19

    grüner Blattsalat

    Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher-Art“

    an Pilzrahmsauce

    Nudeln

    Casata

    Fr. 48.50

    B20

    Nüsslisalat mit Ei

    Kalbssteak vom Grill. Steinpilzsauce

    Rösti-Kroketten

    Gemüse

    Sorbet Citron

    Fr. 65.50

    B21

    Nüsslisalat mit Ei

    Kalbsbraten, Bratenjus

    hausgemachter Kartoffelstock

    Gemüse

    Zwetschgen-Sorbet

    Fr. 48.50

    Informationen

    Variationen

    Bei allen Gerichten können die Salate, Beilagen oder das Dessert nach Wunsch gewechselt werden.

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